清洗身體膳食計劃 Two-Day Wonder Cleanse

我經常聽到有人倡導潔淨、排毒。但是，當他們說“排毒”，我說：“清洗”我們通常談論兩件非常不同的事情。他們使用這個名詞來指幫助你在兩週內減去20磅所謂的排毒飲食。這些快速減肥方案可以剝奪你至關重要的營養素和熱量，迫使你的身體進入飢餓模式。你會減肥成功，但此舉動會令你的新陳代謝減慢，最終你的磅數會悄悄潛回。

當我說“清洗”，我的意思是策略在這個真正的清潔的意義上，它可以幫助你的身體排除毒素。我們日常接觸到有害物質，它們在我們的飲食（農藥，微生物和汞，僅舉幾例）和我們呼吸的空氣中（想想消毒劑，除臭劑，新鮮油漆釋放的氣體） 。

值得慶幸的是，我們身體有一個很好的系統來處理這些毒素，酶的作用是不斷打破毒素，並幫助沖洗出體外。

我48小時的排毒工作，優化該沖洗系統。我相信吃全營養食物，以提高酶的活性和滋養身體的最重要的解毒器官，讓肝臟，肺部，腎臟都充滿酶，更重要的是在結腸，使它們可以更好和更有效地做它們的工作。

我第一次做這種清洗，我發現它的效果並不只是物理作用。我相信有精神方面作用。我覺得有平和的感覺，是我以前是沒有的。如果你也想看到自己有健康的清洗系統，吃根據我兩天的膳食計劃。 （如果你定期服藥，先與你的醫生檢查。）我建議一年三次或四次重複的清洗身體膳食計劃，或當你感到臃腫或呆滯。我保證這會使你由內而外的精神奕奕。

Two-Day Wonder Cleanse 清洗身體膳食計劃

早餐：全穀物加西梅
一碗這種健康的全穀物，開始新的一天。全穀物含有九種人體必需的氨基酸，使其成為一個完整的蛋白質。 （不潔淨結合蛋白質，這可能會產生問題，如果你不進食足夠的氨基酸，你的身體會開始挖掘他們從你的肌肉組織，肌肉損失，不幸的是，單程排毒節食減肥）。全穀物更提供纖維到大塊糞便，磷等，以幫助刺激腸蠕動。西梅提供更多的纖維，加上山梨糖醇，糖醇具有潤腸通便的功效。

午餐：振奮的水果冰沙
清洗身體的食材亦可以是美味可口的。藍莓提供抗氧化劑，以中和破壞細胞的自由基，並含有櫟精，一種色素，可能會增加在肝臟酶的數量。香蕉的維生素B6有助於充值整個身體的解毒酶，磨碎的亞麻籽flaxseed或嘉種子chia（以及腦養血的ω-3脂肪酸）提供額外的纖維。

晚餐：蔬菜湯，酸菜和蘋果切片
這個湯都是非常好的食材：茴香可能有助於刺激膽汁的分泌（流體的，進行出肝臟浪費）;香菜被認為是作為一種利尿劑，大蒜，香菇，白菜的化合物已被發現支持肝臟功能;和辣椒可以幫助肺酶。發酵酸菜為整天加入最後一個劑量的纖維，其中有益生菌，可以幫助分解毒素在胃腸道，而蘋果片，則可以成為您的餐後甜點。

小吃：菠蘿羽衣甘藍汁
大部分人都會喜歡享受這種飲料。 （我通常建議在兩餐之間。兩杯）菠蘿含有消化酶。羽衣甘藍含有豐富的酶化合物去支持肝臟，朝鮮薊能提高膽汁流量​​。

 

為期兩天的潔淨膳食計劃期中，請注意幾個要點。
1。喝大量的水。
2。晚上必須得到8小時的睡眠。
3。晚上7時後不要吃。
4。到了晚上，用兩杯瀉鹽溶解在水中來個浸浴。鹽的主要成分，鎂，會支持在體內上百種酶。
5。睡前喝杯蒲公英茶。它被證明有利尿特性，這將有助於沖走你的尿液中毒素，你先睡吧。
6。要知道，你可能會在未來48小時內，必須頻密使用浴室，你的大便應該是良好的。由於此膳食計劃不會受到嚴重限制你的熱量攝入，你不應該感到疲倦或虛弱。

高纖抗氧化護膚

除中醫學着重食療養顏外，西方營養學近年也強調多加食用某類食材，以加強身體機能。最常被認為應增加進食分量的，非蔬 菜莫屬。蔬菜內含大量膳食纖維，不但有助身體排毒，部分更能提升器官機能，當中的抗氧化物，對皮膚保養有很大助益。於春夏季度欲保美肌，不妨按營養師指 引，擇食八大生肌營蔬。

高纖抗氧化護膚

　　據浚健營養及健康顧問中心資深營養師黃榮俊指出，幫身體排毒主要分為兩大方向.

其一為針對腸道健康，將身體的代謝物及毒素排出體外；

其 二為提升器官機能，以維持正常運作。

大部分蔬菜均含有豐富的膳食纖維，有利清除腸道廢物及毒素，對預防便秘有一定功效。此外，蔬菜中亦含有不同的抗氧化 物，例如番茄內的茄紅素及西蘭花的吲哚等，均為對抗自由基、減慢老化過程的有益物質，有利器官維持健康外，對美顏嫩膚更具助益。

　　

由於蔬菜中的天然酵素及營養素多易被高溫破壞，故建議應以低溫烹煮，且盡量縮短煮食時間，又或生食，例如可考慮選用不同顏色的蔬菜，製作少醬汁 的健怡雜菜沙津。至於不習慣食用蔬菜的人士，可改為選用蔬菜配合少量水果，榨成特色飲料飲用。蔬果的熱量及脂肪含量均低，除有利控制體重外，亦可作為其他 高糖食品的健怡替代品。

八種健膚靚菜

蔬菜 美顏營養素 對身體益處 飲食貼士

　　 

番茄 茄紅素 天然抗氧化物能提升肝臟功能，加快毒素分解，同時有助美肌。 宜加熱煮熟食用，方能更易吸收，若生食應配合橄欖油同吃。

　　 

西蘭花 非水溶性纖維及吲哚 粗纖維有助刺激腸道蠕動，排走毒素。吲哚乃抗氧化元素，有效抗炎，助保肌膚健康。 配合低脂芝士或蒜蓉烹調外，清炒亦為健康煮法。

　　 

黑木耳 非水溶性纖維及葡聚醣 有利血管及腸道健康，以防體內積聚毒素，當中的抗氧化物，可助對抗自由基而延緩老化。 可配合橄欖油及醋作涼拌小吃，或與瘦肉絲少油快炒。

　　 

蘆薈 黴素、木質素及皂苷。 促進腸道蠕動及加快排毒，且木質素能吸收體內毒素。 食用前先去皮，可將之加入甜品、飲品或沙律中食用，有助增添口感。

　　

紅椒 維他命C、胡蘿蔔素及非水溶性纖維。 具抗氧化美肌功能，同時可助肝臟排毒及增強抵抗力。 建議用來製作沙津，或配合瘦肉炮製小菜。

　　

紅蘿蔔 胡蘿蔔素及非水溶性纖維 有助增強身體抵抗力，促進皮膚表層細胞新陳代謝。纖維量豐富，具通便排毒之效。 建議配合鮮橙或雪梨榨汁飲用，亦可以切成條狀，作為小吃。

　　

涼瓜 果膠、生物鹼及非水溶性纖維。 有助清除體內毒素、油脂及膽固醇，促進腸道健康、加快血液循環及對抗自由基。 可作冷盤小吃，或配合其他蔬果榨汁。

　　

朝鮮薊 葉酸、鈣質及鎂質。 含強效抗氧化物，助抗自由基，且能修補肝臟細胞，具強肝及美肌功效。 用來製作沙津，亦可配合其他食材少油快炒或放湯食用。

　　■紅椒能增加人體抵抗力及對抗自由基的侵害，日常可用來製作小菜食用。

　　■朝鮮薊乃較少人認識的蔬菜，對增強肝臟排毒具很大效用。

　　■較潮濕的日子，建議選用質地清爽的乳液護膚品。

　　■蔬菜中的抗氧化物能對抗人體內的自由基，具有美容嫩膚之效。

預防腸癌

腸道健康是可以靠自己的積極--- 主動而提昇。 積極宣導腸道健康意識，相信所投入的努力，可以有效的幫助許多人，預防腸癌及 多種成人疾病。

近幾年來，隨著生活水準的提昇，醫學上卻發現以下事實：

1. 香港人腸道健康普遍惡化，腸癌死亡率高居第三位，發生年齡逐年下降。
2. 癌症、心臟病、高血壓、動脈硬化、糖尿病、老年痴呆等成人慢性疾病，皆與腸 道健康密切相關。
3. 老化由腸道開始，年輕族群腸道老化的弊害，將在中年以後顯現。
4. 先進國家對腸道健康問題的重視～英國自1999 年即推動『腸道週』活動； 美加則自2000 年發起『國家腸癌認知月』活動。
 
腸道健康的飲食要訣!
一、多喝水

每天至少要喝 1.6~1.8公 升的水，大概是八杯水。不要到口渴了才喝水，你的大腦 感到口渴時，其實血液濃度已經太高，血流不順了，運送氧氣及營養素效率降低了， 已經會影響全身細胞機能了，最好是定時喝水。

二、多攝取乳酸菌

正確攝取乳酸菌要注意以下重點

1. 天天攝取： 因為再好的乳酸菌也無法在腸道中久駐；所以，要天天補充，每天至少補充幾十億 的優質乳酸菌。

2. 餐後攝取： 因為用餐後，胃部的酸度較低，乳酸菌比較能夠活著通過胃部，到達腸道。

3. 慎選產品： 要選菌種標示清楚，有衛生署健康食品認證，有研究團隊的產品。

4. 注意保存條件： 乳酸菌不耐熱，不耐氧氣。 醱酵乳必須保存在低溫，開瓶後，盡快喝完，不要開 了一大瓶，放在桌上，由早喝到晚；保健產品也要注意保存溫度，不要長期放在高 溫環境 (如車子內)。


三、多攝取纖維質 每天至少要攝取30公克以上的食物纖維！

正確攝取食物纖維要注意以下重點：

1、用心從三餐中攝取
2、善用高纖保健產品
3、水溶性及非水溶性纖維功效不同，兩者都要攝取。